Description
🍷 Volnay Magnum – 1.5L
Un grand vin de Bourgogne à la fois élégant et raffiné, reconnu pour sa belle finesse et sa rondeur en bouche. Ce Volnay en format magnum est idéal pour la garde et les grandes occasions.
🎯 Caractéristiques :
- Appellation : AOC Volnay
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Région : Bourgogne, France
- Degré d’alcool : Environ 13%
- Volume : 1.5L (Magnum)
🌟 Notes de Dégustation :
- 👀 Robe : Vive et lumineuse, d’un rouge éclatant, évoluant vers des reflets légèrement tuilés avec l’âge.
- 👃 Nez : Un bouquet aromatique délicat, dominé par des notes florales de violette et de bourgeon de cassis. Avec le temps, il développe des arômes plus complexes de fruits mûrs et confits, de champignons et d’épices douces.
- 👅 Bouche : Une attaque ronde et veloutée, avec des tanins fins et soyeux. L’acidité apporte une belle fraîcheur, et la finale est longue et persistante, sur des tonalités confites et légèrement vanillées.
🍽 Accords Mets & Vins :
Ce Volnay s’accorde parfaitement avec :
Viandes rouges délicates (filet de bœuf, magret de canard)
Volaille rôtie ou en sauce (pintade, coq au vin)
Champignons et légumes grillés
Fromages affinés (Brillat-Savarin, Comté, Reblochon)
🍷 Conseils de Service & de Garde :
- Température de service : 15-17°C
- Aération : Idéalement carafé 1h avant dégustation pour révéler toute sa complexité aromatique
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, voire plus selon le millésime
🎁 Un Vin d’Exception à Partager
Le Volnay en Magnum est idéal pour les grandes tablées et les moments d’exception. Son équilibre parfait entre finesse, fraîcheur et profondeur aromatique en fait un incontournable des amateurs de vins de Bourgogne.
