Description

Vinaigre Pulpe de Pêche de Vigne

Description :
Le vinaigre à la pulpe de pêche de vigne est une véritable invitation à la gourmandise. Avec sa texture onctueuse et son goût fruité, il évoque l’été et les vergers en pleine floraison. Ce vinaigre, élaboré avec 42 % de pulpe de pêche de vigne, offre une douceur naturelle qui sublime les plats. Quelques gouttes suffisent pour transformer un simple plat en une véritable œuvre culinaire.

Utilisations :
Ce vinaigre se prête à de multiples utilisations, que ce soit dans vos recettes quotidiennes ou pour des occasions spéciales. Pour une vinaigrette légère et fruitée, ajoutez-le à de l’huile d’olive, de la moutarde et des herbes fraîches. Il rehausse le goût de vos salades, en particulier celles à base de roquette, de mâche ou de jeunes pousses. En tant que déglaçant, il est excellent pour des côtes de porc ou des viandes blanches, apportant une note sucrée qui équilibre parfaitement les saveurs salées.

Sa polyvalence ne s’arrête pas là. On peut également utiliser ce vinaigre pour agrémenter des fromages, notamment le fromage de chèvre frais. Quelques gouttes sur une tartine de fromage crémeux vous transporteront au cœur d’un verger, une expérience gustative inoubliable. En cuisine, il se marie bien avec des fruits, des légumes grillés et peut même sublimer un dessert à base de fruits.

Ingrédients :
Ce vinaigre est composé de 42 % de pulpe de pêche de vigne, de 41 % de vinaigre blanc, de sucre, de pectine et d’acide ascorbique. Son utilisation régulière dans votre cuisine vous permettra de découvrir de nouvelles associations de saveurs et d’égayer vos plats avec une touche fruitée.

Volume : 25 cl.