Description
Vinaigre d’Orléans Thym Citron
Le Vinaigre d’Orléans Thym Citron est un vinaigre de vin blanc d’exception, élaboré à partir d’une sélection rigoureuse des meilleurs cépages français. Ce vinaigre bénéficie d’un processus de fermentation lente de trois semaines en fût de chêne, suivi d’un vieillissement de neuf ans dans des chais traditionnels. Ce long processus confère une complexité de saveurs inégalée, rehaussée par l’ajout de thym citron, qui lui apporte une fraîcheur herbacée et légèrement citronnée.
Ingrédients :
- Vinaigre de vin blanc français à l’ancienne
- Thym citron (1%)
- Contient des sulfites
Volume :
- 25cl
Description :
Il est issu d’une fermentation artisanale, suivant une tradition séculaire transmise de génération en génération. Le vieillissement prolongé en fût de chêne permet au vinaigre de développer des arômes profonds et complexes. Le thym citron, présent à 1%, ajoute une touche subtilement parfumée qui se marie à merveille avec l’acidité naturelle.
Caractéristiques :
- Fermentation lente : 3 semaines en fût de chêne
- Vieillissement prolongé : 9 ans dans nos chais traditionnels
- Origine : Cépages français sélectionnés
- Arôme : Notes boisées et herbacées, relevées par le parfum frais et citronné du thym
Suggestions d’Utilisation :
- Assaisonnement : Idéal pour des salades fraîches, notamment celles à base de légumes verts ou de légumineuses, pour un équilibre parfait entre acidité et fraîcheur.
- Marinade : Utilisez-le pour mariner des viandes blanches, du poisson ou des légumes, afin d’ajouter une note subtile d’agrumes et d’herbes aromatiques.
- Déglacer : Ce vinaigre est parfait pour déglacer des viandes ou des légumes sautés, ajoutant une touche raffinée à vos plats chauds.
Le Vinaigre d’Orléans Thym Citron est d’exception qui transforme les plats les plus simples en véritables expériences gustatives. Grâce à son goût unique, c’est l’accompagnement parfait pour des créations culinaires raffinées ou des plats du quotidien.
