Description
Vinaigre Balsamique Saveur Truffe
Le vinaigre balsamique saveur truffe est un condiment raffiné qui marie l’acidité du vinaigre balsamique de Modène à l’arôme terreux et boisé de la truffe. Ce mélange exquis apporte une dimension nouvelle à vos plats, en ajoutant profondeur et complexité aux saveurs.
Description :
- Harmonie des saveurs : L’association du vinaigre balsamique et de l’arôme de truffe crée un équilibre parfait entre douceur et umami. Ce vinaigre offre une expérience gustative unique, apportant une touche sophistiquée à vos préparations.
- Utilisation culinaire : Parfait pour le déglçage, il sublime les Noix de Saint-Jacques et les viandes blanches telles que le veau rôti et les volailles, permettant aux sucs de cuisson de s’exprimer pleinement.
- Accords gourmands : Ce vinaigre s’accorde délicieusement avec les terrines de poissons, les légumes croquants, les viandes et les crustacés, apportant une richesse aromatique à vos plats.
Suggestions d’utilisation :
- Déglacer des viandes : Utilisez-le pour déglacer les sucs d’une viande rôtie afin de créer une sauce onctueuse et savoureuse. Il mettra en valeur les arômes naturels de la viande tout en ajoutant une nuance de truffe.
- Accompagnement des fruits de mer : Idéal pour accompagner des Noix de Saint-Jacques poêlées, ce vinaigre rehausse leur goût délicat tout en ajoutant une sophistication à l’ensemble du plat.
- Vinaigrettes raffinées : Ajoutez ce vinaigre à vos vinaigrettes pour une salade élégante, qui apportera une touche gourmande à des légumes frais ou des salades de crudités.
Ingrédients :
- Vinaigre balsamique de Modène (IGP) 98% (vinaigre de vin, sulfites, moût de raisin, colorant E150d)
- Arôme de truffe 2%
Allergènes :
- Contient des sulfites.
Volume :
- 25 cl – Une bouteille idéale pour rehausser vos plats au quotidien tout en apportant une touche de luxe.
Le vinaigre balsamique saveur truffe est un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Son arôme riche et sa polyvalence en font un ajout précieux à votre cuisine. Parfait pour impressionner vos invités lors d’occasions spéciales ou pour agrémenter vos repas quotidiens.
