Description

Sel et Garrigue Poivrée

Le Sel et Garrigue Poivrée est un assaisonnement riche en arômes, présenté dans un petit moulin de table rechargeable. Inspiré par les parfums de la garrigue, ce mélange associe le gros sel à une combinaison savamment dosée de cinq baies, de thym et d’ail. Un vrai voyage sensoriel dans le Sud de la France à chaque bouchée !

Ingrédients et Composition

• Ingrédients :
  • Gros sel : 89.08%, base minérale essentielle pour relever les saveurs de vos plats.
  • Mélange de cinq baies : Poivre noir, poivre blanc, piment de Jamaïque, poivre vert, poivre rose. Ces baies apportent une explosion de goûts, alliant des notes épicées, boisées et légèrement fruitées.
  • Thym : Typique de la garrigue, il introduit un arôme herbacé qui rappelle les senteurs du Sud.
  • Ail : Complète le tout avec une touche piquante et savoureuse.
• Volume : 110 g, un format pratique pour le quotidien, avec la possibilité de recharger le moulin une fois vide.

Utilisation en Cuisine

Le Sel et Garrigue Poivrée est parfait pour apporter une touche finale à vos plats. Voici quelques idées pour l’utiliser au mieux :

• Crudités et salades : Ce mélange est idéal pour saupoudrer directement sur des crudités ou des salades fraîches. Les cinq baies ajoutent du croquant et des épices, tandis que le thym et l’ail relèvent délicatement les légumes.
• Viandes grillées : Utilisé en finition sur des viandes grillées comme le poulet, le bœuf ou l’agneau, ce sel aromatisé vient souligner les jus de cuisson et apporter un goût subtilement épicé.
• Poissons : Parfait pour des poissons grillés ou cuits à la vapeur, il équilibre la douceur du poisson avec des arômes épicés et herbacés. Une pincée au dernier moment sublime le plat.
• Sauces et marinades : Utilisé dans des sauces à base de crème ou d’huile d’olive, ce sel enrichit les saveurs tout en apportant une petite touche de chaleur et de complexité grâce aux baies et au thym.

Caractéristiques du Moulin

Le moulin de table est petit et rechargeable, conçu pour être facile à manipuler et réutilisable. Avec sa taille compacte de 110 g, il s’intègre parfaitement sur votre table ou dans votre cuisine, toujours prêt pour assaisonner à la dernière minute.

Conclusion

Le Sel et Garrigue Poivrée est un assaisonnement polyvalent et aromatique qui rappelle les saveurs ensoleillées du Sud de la France. Son mélange de gros sel, cinq baies, thym et ail en fait un incontournable pour rehausser une variété de plats. Que ce soit des crudités, des viandes ou des poissons. Facile à utiliser avec son moulin rechargeable, il devient rapidement un indispensable dans toute cuisine pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et équilibrées.