Description

Sel Barbecue

Le Sel Barbecue est une préparation culinaire conçue spécialement pour sublimer vos grillades, sauces et marinades. Proposé dans un petit moulin de table rechargeable, ce mélange savoureux est parfait pour ajouter une touche épicée et aromatique à tous vos plats de barbecue.

Ingrédients et Composition

• Ingrédients :
  • Gros sel : 95%, la base idéale pour assaisonner et équilibrer les autres saveurs.
  • Piment fort : apporte une note piquante et relevée, idéale pour intensifier le goût des viandes grillées et autres plats.
  • Ail : pour une saveur subtilement prononcée, parfaite pour accompagner les marinades et les sauces.
  • Persil : ajoute une touche herbacée et fraîche qui équilibre les arômes puissants de l’ail et du piment.
• Volume : 110 g, un format pratique et compact, idéal pour avoir à portée de main lors de la préparation de vos repas en extérieur.

Utilisation en Cuisine

Le Sel Barbecue est un excellent mélange pour donner du caractère à vos plats, en particulier lors de vos repas au barbecue. Voici quelques idées d’utilisation :

• Grillades : Saupoudrez ce sel sur vos viandes (bœuf, poulet, porc) ou poissons avant de les mettre sur le gril. Le piment fort et l’ail vont relever les saveurs, tandis que le persil apportera une note fraîche et aromatique.
• Marinades : Intégrez ce sel à vos marinades pour une diffusion homogène des épices et du sel dans vos viandes ou légumes avant la cuisson. Il s’accorde particulièrement bien avec des huiles d’olive, du citron ou du vinaigre pour un assaisonnement complet.
• Sauces et dips : Utilisez-le pour parfumer vos sauces maison (ketchup, mayonnaise) ou vos dips (guacamole, houmous) pour une touche épicée qui ravira vos convives.
• Légumes grillés : Idéal pour assaisonner des légumes tels que des poivrons, courgettes, aubergines ou pommes de terre avant de les griller.

Caractéristiques du Moulin

Le petit moulin de table rechargeable est conçu pour moudre la quantité exacte de sel nécessaire. Garantissant une fraîcheur maximale et une utilisation facile. Sa forme empilable permet de le ranger facilement avec d’autres épices ou sels aromatisés, optimisant l’espace en cuisine.

Conclusion

Le Sel Barbecue est un incontournable pour les amateurs de grillades et de cuisine en plein air. Sa combinaison d’ingrédients simples et puissants — piment fort, ail et persil — offre un assaisonnement parfait pour rehausser le goût de vos viandes, poissons, légumes, et sauces. Facile à utiliser grâce à son moulin rechargeable. Ce sel deviendra un compagnon indispensable pour toutes vos soirées barbecue.