Description

Sel à l’Ail Noir – Recharge Kraft

Le Sel à l’Ail Noir est désormais disponible en recharge kraft de 345 g. Ce mélange unique associe la subtilité du gros sel à l’arôme doux et sucré de l’ail noir, pour un assaisonnement délicat qui rehausse toutes vos préparations culinaires.

Ingrédients :

• Gros sel : 98%, un sel naturel de haute qualité, parfait pour toutes les utilisations en cuisine.
• Ail noir : 2%, ail fermenté à basse température, qui lui confère des notes sucrées et caramélisées uniques.

Format et Utilisation :

• Volume : 345 g, format généreux idéal pour recharger vos moulins empilables et petits moulins de table.
• Recharge kraft : Écologique et pratique, elle permet de remplir facilement vos moulins tout en limitant les déchets plastiques.

Qu’est-ce que l’Ail Noir ?

L’ail noir est obtenu par une lente cuisson à basse température qui transforme l’ail classique en un produit gourmet. Ce processus confère à l’ail noir un goût moins agressif que l’ail frais, avec des saveurs douces, légèrement sucrées et umami, semblables au caramel ou au vinaigre balsamique.

Accords Culinaires

Le sel à l’ail noir est un excellent choix pour ceux qui recherchent des assaisonnements subtils mais puissants en goût. Il peut être utilisé dans une variété de plats :

• Viandes : Parfait pour assaisonner les viandes grillées ou rôties, notamment le bœuf, le poulet et l’agneau.
• Légumes : Ce sel rehaussera la saveur des légumes rôtis, des champignons sautés ou des purées.
• Autres préparations : Idéal pour les soupes, les sauces ou même pour donner une touche originale à des œufs brouillés ou des plats de pâtes.

Conclusion

Avec cette recharge kraft de Sel à l’Ail Noir, vous avez la possibilité de prolonger l’usage de vos moulins tout en savourant un assaisonnement gourmet aux saveurs riches et complexes. Son goût doux et sucré apporte une note sophistiquée à vos plats quotidiens, transformant même les recettes les plus simples en véritables délices.