Description
Sel à la Truffe d’Été 1.2%, Aromatisé
Le Sel à la Truffe d’Été est un condiment raffiné, conditionné dans un moulin de table rechargeable. Conçu pour sublimer vos plats avec le goût exceptionnel de la truffe d’été. Ce mélange élégant est l’accompagnement idéal pour rehausser les mets les plus simples ou les plus élaborés. Grâce à sa saveur terreuse et subtilement boisée.
Ingrédients et Composition
- Gros sel : 98.3%, qui apporte la base saline nécessaire pour exalter les saveurs des aliments.
- Truffe d’été (Tuber Aestivum) : 1.2%, offrant une saveur délicate et parfumée qui est moins intense que celle de la truffe noire mais tout aussi appréciée pour son arôme raffiné.
- Arôme truffe : 0.5%, pour intensifier l’expérience gustative de la truffe dans chaque bouchée.
- Volume : 125 g, un format idéal pour un usage régulier sur une grande variété de plats.
Utilisation en Cuisine
Le Sel à la Truffe d’Été est conçu pour apporter une touche luxueuse à vos plats avec peu d’effort. Voici quelques suggestions d’utilisation pour profiter pleinement de son arôme unique :
- Grillades : Saupoudrez ce sel sur des viandes grillées (comme un steak ou des côtelettes d’agneau) juste avant de servir pour infuser une saveur de truffe délicate et sophistiquée.
- Œufs brouillés ou omelettes : La truffe et les œufs sont un mariage classique. Ajoutez une pincée de ce sel à vos œufs brouillés ou omelettes pour transformer un plat simple en une expérience gastronomique.
- Pâtes fraîches : Ce sel est merveilleux sur des pâtes au beurre ou à la crème. Où il apportera profondeur et complexité sans nécessiter beaucoup d’autres ingrédients.
- Rizotto : Ajoutez du sel à la truffe d’été à un risotto crémeux, et il deviendra immédiatement plus raffiné. Parfait pour un dîner élégant.
- Pommes de terre : Qu’elles soient frites, en purée ou rôties, les pommes de terre prennent une toute autre dimension lorsqu’elles sont assaisonnées avec ce sel truffé.
- Poissons et fruits de mer : Apportez une touche de luxe à vos poissons grillés ou vos fruits de mer en saupoudrant légèrement ce sel à la truffe sur vos plats.
Caractéristiques du Moulin
Le moulin de table est pratique, compact, et rechargeable. Conçu pour une utilisation facile et régulière. Il permet de moudre le sel fraîchement, libérant ainsi tous les arômes de la truffe au dernier moment pour un impact gustatif maximal. Son format rechargeable de 125 g le rend écologique et durable. Tout en étant suffisamment petit pour ne pas encombrer votre table.
Conclusion
Le Sel à la Truffe d’Été est le choix parfait pour ceux qui cherchent à apporter une touche d’élégance et de saveur unique à leurs plats. Son mélange de gros sel et de truffe d’été, enrichi d’un arôme de truffe subtil. Il fait de lui un indispensable pour les amateurs de cuisine fine. Que vous l’utilisiez pour des grillades, des œufs ou des pâtes, ce sel truffé transformera des plats simples en véritables délices gastronomiques.
