Description
Sauce Beurre Blanc – 190g 🧈🍷✨
Un grand classique de la cuisine française !
Originaire de Nantes, la sauce beurre blanc est un incontournable de la gastronomie française. Sa texture onctueuse et veloutée, sublimée par des notes acidulées de vin blanc et la douceur du beurre, accompagne à la perfection de nombreux plats.
Traditionnellement servie avec des poissons et fruits de mer, cette sauce savoureuse se marie également avec du riz, des pommes de terre ou des légumes vapeur pour un plat raffiné et gourmand.
Une sauce délicate et parfumée 🍶
Une texture crémeuse et homogène, idéale pour napper vos plats.
Une saveur équilibrée entre le fondant du beurre, l’acidité du vin blanc et la légère douceur de l’échalote.
Un accompagnement incontournable pour les amateurs de cuisine fine et traditionnelle.
Notes de dégustation 🍽️
👃 Nez : Arômes subtils d’échalote confite, de beurre fondu et de vin blanc.
👅 Bouche : Texture veloutée, parfaite alliance entre l’acidité du vin et la rondeur du beurre.
🎶 Finale : Douce et légèrement acidulée, avec une persistance gourmande.
Suggestions d’utilisation 🍽️
Avec des poissons et fruits de mer 🐟🦐
- Pavé de saumon grillé nappé de sauce beurre blanc.
- Filet de cabillaud accompagné de riz et de légumes vapeur.
- Noix de Saint-Jacques poêlées avec un écrasé de pommes de terre.
- Homard ou langoustines servis avec une touche de cette sauce fondante.
Pour sublimer des viandes blanches et légumes 🥩🥔
- Suprême de volaille rôti, nappé de sauce.
- Pommes de terre vapeur ou purée maison pour un accompagnement gourmand.
- Asperges et haricots verts pour une touche d’élégance.
En version créative ✨
- Base pour un risotto crémeux aux fruits de mer.
- Accompagnement pour une omelette raffinée.
- Sauce pour des pâtes fraîches au saumon fumé.
Caractéristiques techniques
- Origine : France 🇫🇷
- Volume : 190g
- Ingrédients : Eau, lait, échalote 16% (origine France, Pays-Bas, Pologne), vin blanc (sulfites), beurre 10% (origine France), crème fraîche, vinaigre d’alcool 6%, amidon de maïs, sel, lactose, protéines de lait, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre.
- Allergènes : Lait, lactose. Peut contenir des traces de poisson, mollusques, crustacés, moutarde, œuf, céleri.
- Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
Pourquoi choisir cette sauce beurre blanc ?
Une recette traditionnelle, fidèle au savoir-faire nantais.
Une texture crémeuse et une saveur raffinée, idéale pour des plats élégants.
Un produit prêt à l’emploi, parfait pour sublimer vos repas en quelques minutes.
Ajoutez une touche d’élégance et de gourmandise à vos assiettes avec cette sauce beurre blanc artisanale ! 🍷🧈✨
