Description
🍷 Sancerre Rosé – L’Élégance du Pinot Noir (75cl)
Un rosé d’exception issu à 100% du Pinot Noir, cépage emblématique du Sancerrois. Il séduit par sa fraîcheur aromatique, son équilibre délicat et sa finesse. Une véritable expression du terroir, parfaite pour accompagner des instants gourmands et conviviaux.
👀 Robe
✔ Rose pâle et limpide, légèrement saumonée
✔ Reflets brillants qui annoncent une belle vivacité
👃 Nez
Fruité et expressif, avec une grande pureté aromatique
Arômes de fraise des bois et de framboise fraîche, typiques du Pinot Noir
Une note subtile de groseille, apportant une belle vivacité
👄 Bouche
Attaque franche et délicate, avec une belle fraîcheur
Texture soyeuse et légère, tout en élégance
Finale longue et fruitée, marquée par une pointe de minéralité qui rappelle le terroir calcaire de Sancerre
Un rosé aérien et raffiné, qui allie fraîcheur et gourmandise, parfait pour les beaux jours et les repas estivaux.
🍽 Accords Mets & Vins
Ce Sancerre rosé polyvalent accompagne aussi bien des plats légers que des mets plus relevés.
🥗 À l’apéritif et entrées légères
Planche de charcuteries fines (jambon cru, chorizo doux, rosette)
Salade de crudités croquantes, assaisonnée d’une vinaigrette aux agrumes
Tartare de saumon ou ceviche aux agrumes
🐟 Poissons & Fruits de Mer
Crevettes grillées avec une sauce légère au citron vert
Sushi, sashimi ou makis aux poissons fins
Tartare de thon à la mangue et au piment doux
🍗 Viandes Blanches & Cuisine du Monde
Poulet rôti aux herbes fraîches, accompagné d’un écrasé de patate douce
Curry de volaille thaï, lait de coco et citronnelle
Risotto aux légumes du soleil et parmesan
🍕 Cuisine Méditerranéenne & Italienne
Pizza aux légumes grillés et mozzarella di bufala
Pâtes fraîches au pesto rosso et copeaux de parmesan
Bruschettas aux tomates confites et basilic
🕰 Température de Service & Garde
🔹 Servir bien frais : entre 7 et 8°C pour en révéler toute la fraîcheur
🔹 Garde : 2 à 4 ans, idéal à déguster jeune pour profiter de son fruité éclatant
🔥 Pourquoi Choisir Ce Vin ?
Un rosé 100% Pinot Noir, révélant toute la finesse du cépage
Une expression pure du terroir de Sancerre, alliant fraîcheur et minéralité
Un équilibre parfait entre fruité, acidité et gourmandise
Un compagnon idéal des repas d’été et de la cuisine du monde
🌸 Un rosé élégant et raffiné, parfait pour des moments de plaisir et de partage !
