Description
Patte Blanche VSOP – 70cl
Cognac de la Distillerie Sabourin – Région : Arthenac, Charente-Maritime
Le Patte Blanche VSOP est un cognac exceptionnel produit par la Distillerie Sabourin, située en plein cœur de la région Charente-Maritime, à Arthenac. Ce cognac d’appellation VSOP est un véritable produit de tradition. Alliant savoir-faire artisanal et qualité des ingrédients.
Détails de fabrication
- Cépage : On utilise le Ugni blanc, cépage emblématique des cognacs de qualité, pour produire ce spiritueux.
- Cru : Ce cognac provient du cru Fin Bois, un terroir réputé pour son caractère unique.
- Distillation : On distille ce spiritueux en alambic charentais, avec une double distillation et l’ajout des lies, pour offrir une richesse aromatique supérieure.
- Chauffe du fût : La chauffe légère des fûts, réalisée à 110°C pendant 20-25 minutes, permet de développer des arômes délicats sans trop marquer le bois.
- Vieillissement : Ce VSOP vieillit minimum 4 ans en fûts de chêne, ce qui lui permet d’acquérir des arômes profonds et une belle complexité.
Notes de dégustation
- Fruité : Un bouquet de fruits tels que la poire, le coing et des touches de muscat se dégage au nez.
- Boisé : Une note boisée subtile, résultant du vieillissement en fûts de chêne.
- Épicé : Des arômes d’épices délicates, notamment de muscade et de clou de girofle. Ce qui apportent une touche chaleureuse à ce cognac.
Consommation
On peut déguster ce Cognac Patte Blanche VSOP pur pour en savourer toute la richesse. Ou utilisé dans la préparation de cocktails raffinés, ajoutant ainsi une touche élégante et fruitée.
Volume
- 70cl : Un format idéal pour une dégustation en solo ou pour partager un moment de convivialité avec vos invités.
Optez pour le Patte Blanche VSOP pour découvrir un cognac d’exception, alliant finesse, complexité et tradition charentaise.
