Description
Liqueur de Whisky & Châtaigne – 35cl 
Une alliance subtile entre tradition et gourmandise
Issue du savoir-faire ancestral de la Distillerie des Aravis, nichée au cœur des montagnes de La Clusaz, cette liqueur artisanale est une véritable ode à l’authenticité et au terroir. Elle marie à la perfection un blend whisky de grain soigneusement sélectionné et une macération de châtaignes d’Ardèche, cuites lentement au sucre pendant cinq semaines pour en extraire toute la richesse aromatique.
Le résultat ? Une liqueur douce et ronde, où la chaleur du whisky se mêle à la gourmandise de la châtaigne, pour une expérience gustative d’une intensité remarquable.
Un équilibre parfait entre whisky et châtaigne 
La châtaigne, véritable joyau des forêts ardéchoises, apporte à cette liqueur une douceur naturelle et une texture onctueuse, tandis que le whisky lui confère des notes boisées et épicées qui viennent sublimer l’ensemble.
Sa robe ambrée et son nez envoûtant annoncent une dégustation chaleureuse et réconfortante, parfaite pour les amateurs de spiritueux raffinés et d’expériences gustatives inédites.
Notes de dégustation 
Nez : Un parfum intense de châtaigne grillée, accompagné de subtiles notes de vanille, de caramel et de whisky légèrement tourbé.
Bouche : Une attaque ronde et douce, où la gourmandise de la châtaigne enrobe délicatement les papilles. Peu à peu, des touches épicées et boisées apportent de la profondeur et une belle longueur en bouche.
Finale : Persistante et chaleureuse, laissant une agréable sensation sucrée et légèrement fumée.
Comment la déguster ?
Pure ou sur glace 
- Servie fraîche, elle révèle pleinement ses arômes tout en offrant une douceur irrésistible.
- Sur glace, pour une dégustation plus rafraîchissante et une évolution subtile des saveurs au fil de la fonte des glaçons.
En cocktail 
- Châtaigne Old Fashioned : Mélangée avec un trait d’amer et une touche de sirop d’érable pour une version revisitée du grand classique.
- Irish Chestnut Coffee : Un délicieux café chaud, surmonté d’une pointe de crème fouettée et relevé par cette liqueur gourmande.
- Whisky & Chestnut Mule : Allongée avec du ginger beer et un zeste de citron vert pour une boisson pétillante et originale.
En accord avec des mets sucrés ou salés 
- Se marie divinement avec un fondant au chocolat noir, dont elle renforce la puissance aromatique.
- Sublime un fromage à pâte persillée, en jouant sur le contraste entre douceur et intensité.
- Accompagne à merveille un magret de canard rôti, en apportant une touche légèrement sucrée et boisée.
Les secrets de fabrication 
Châtaignes d’Ardèche : Cuites lentement au sucre pendant cinq semaines pour libérer tout leur arôme.
Macération artisanale : Permet d’obtenir une infusion riche et naturelle, sans ajout d’arômes artificiels.
Blend whisky de grain : Sélectionné avec soin pour son équilibre entre douceur et caractère.
Savoir-faire français : Élaborée au sein de la Distillerie des Aravis, cette liqueur perpétue une tradition familiale et artisanale.
Caractéristiques techniques
- Origine : France
(La Clusaz, Haute-Savoie) - Volume : 35cl
- Degré d’alcool : 30% vol.
- Ingrédients : Whisky de grain, châtaignes d’Ardèche macérées, sucre.
Pourquoi choisir cette liqueur ?
Une recette artisanale et locale, mettant à l’honneur des ingrédients d’exception.
Un équilibre subtil entre puissance et douceur, idéal pour les amateurs de whisky et de saveurs gourmandes.
Une grande polyvalence, à déguster pure, sur glace ou en cocktail.
Que vous soyez un passionné de whisky, un amateur de liqueurs gourmandes, ou simplement à la recherche d’un spiritueux original à partager, cette liqueur de whisky & châtaigne saura vous séduire par sa richesse aromatique et son authenticité.
