Description

Découvrez L’Aubaine Saint Bris – 75cl

Un Vin Blanc d’Exception

L’Aubaine Saint Bris est un vin blanc d’appellation d’origine contrôlée (AOC) produit dans la région de Bourgogne, plus précisément dans le village de Saint-Bris-le-Vineux. Élaboré à partir du cépage Sauvignon, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et ses arômes typiques de fruits et de fleurs. Présenté dans une bouteille de 75cl, L’Aubaine Saint Bris est parfait pour les amateurs de vins blancs expressifs et équilibrés.

Caractéristiques du Vin

Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Région : Bourgogne, France
Appellation : Saint Bris AOC
Alcool : Environ 12.5% vol

 Notes de Dégustation

Robe : L’Aubaine Saint Bris se pare d’une robe jaune pâle aux reflets verdâtres, évoquant sa jeunesse et sa fraîcheur.

Nez : Le nez est expressif et délicat, dévoilant des arômes de fruits exotiques (mangue, passion) et d’agrumes (pamplemousse, citron), avec des notes subtiles de fleurs blanches et une pointe minérale caractéristique du terroir bourguignon.

Bouche : En bouche, ce vin blanc est vif et bien structuré. L’attaque est fraîche et fruitée, suivie d’une belle acidité qui apporte de la longueur et de l’équilibre. Les saveurs d’agrumes et de fruits exotiques se confirment, accompagnées de nuances herbacées et minérales. La finale est longue, nette et rafraîchissante.

Accords Mets et Vins

L’Aubaine Saint Bris est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec une variété de plats :
– Fruits de mer : Huîtres, moules, et crevettes.
– Poissons : Poissons grillés ou en sauce légère, tels que le bar ou la sole.
– Salades: Salades composées, notamment celles avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre.
– Cuisine asiatique : Sushis, sashimis, et plats légèrement épicés.
– Fromages : Fromages de chèvre frais et affinés.

Température de Service

Pour apprécier pleinement L’Aubaine Saint Bris, il est recommandé de le servir bien frais, à une température comprise entre 8 et 10°C.

Pourquoi Choisir L’Aubaine Saint Bris ?

– Authenticité : Un vin blanc typique de la Bourgogne, reflétant le terroir unique de Saint-Bris-le-Vineux.
– Qualité : Élaboré à partir de Sauvignon Blanc, un cépage réputé pour sa fraîcheur et ses arômes distinctifs.
– Versatilité : Un vin idéal pour accompagner une large gamme de plats, des fruits de mer aux fromages.

Conclusion

Laissez-vous séduire, un vin blanc bourguignon d’exception qui allie fraîcheur, vivacité et complexité aromatique. Parfait pour les occasions spéciales ou pour apporter une touche de sophistication à vos repas quotidiens, ce vin saura ravir vos sens et offrir une expérience gustative mémorable. Profitez d’un instant de plaisir authentique, et découvrez toute la richesse et la finesse des vins de Bourgogne.