Description
Confiture Poire, Vanille de Madagascar
Découvrez la Confiture Poire, Vanille de Madagascar, une préparation artisanale qui marie la douceur juteuse de la poire Williams à l’arôme raffiné de la vanille de Madagascar. Cette fusion élégante de saveurs délicates éveille les sens et offre une expérience gustative à la fois harmonieuse et irrésistible.
Ingrédients
- Poire (60%) : La poire Williams apporte une texture tendre et juteuse, ajoutant une douceur naturelle à chaque cuillerée.
- Sucre : Utilisé pour équilibrer la saveur des poires tout en garantissant une bonne conservation.
- Jus de citron : Ajoute une légère acidité qui rehausse les saveurs fruitées et préserve la fraîcheur.
- Agar agar : Un gélifiant naturel qui permet d’obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse.
- Vanille gousse de Madagascar : Ingrédient précieux qui ajoute des notes florales et épicées, apportant une touche d’exotisme.
Volume
- 230g
Dégustation et Utilisation
- Sur des tartines ou des crêpes : Idéale pour un petit-déjeuner raffiné ou un brunch gourmand.
- Avec des fromages : Se marie parfaitement avec des fromages à pâte dure ou des fromages frais, créant un contraste savoureux.
- En accompagnement de desserts : Parfaite pour garnir des panna cotta, des cheesecakes ou des yaourts, ajoutant une note délicate.
- Dans des plats sucrés-salés : Excellente pour agrémenter des viandes blanches ou des plats de canard, apportant une touche sucrée et parfumée.
La Confiture Poire, Vanille de Madagascar est une véritable invitation à savourer des moments de douceur et de raffinement, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques et délicates.
