Description
Confiture Pêche Jaune au Safran
La Confiture Pêche Jaune au Safran est une préparation artisanale qui marie la douceur juteuse de la pêche jaune à la subtilité aromatique du safran, créant une expérience gustative délicate et raffinée. Avec 60% de pêches jaunes soigneusement sélectionnées, cette confiture évoque les saveurs d’été tout en apportant une touche d’exotisme.
Ingrédients
- Pêche Jaune (60%) : Fruité et sucré, ce fruit apporte une texture tendre et juteuse à la confiture.
- Sucre : Utilisé pour équilibrer la saveur des pêches tout en contribuant à la conservation.
- Jus de citron : Ajoute une légère acidité qui rehausse les saveurs et préserve la fraîcheur des fruits.
- Agar agar : Un gélifiant naturel qui permet d’obtenir la texture parfaite sans compromettre le goût.
- Safran de la vallée du Landion (0,01%) : Apporte une touche unique et raffinée, avec des notes florales et épicées qui réchauffent subtilement chaque bouchée.
Volume
- 230g
Dégustation et Utilisation
- Sur du pain ou des scones : Idéale pour un petit-déjeuner élégant ou un goûter gourmand.
- Avec des fromages : Se marie à merveille avec des fromages de chèvre ou des fromages à pâte dure. Créant un contraste savoureux.
- En accompagnement de plats : Parfaite pour agrémenter des viandes blanches ou des plats de poisson, ajoutant une touche sucrée et parfumée.
- Dans des desserts : Excellente pour garnir des tartes, des crèmes ou des yaourts, apportant une note sophistiquée.
La Confiture Pêche Jaune au Safran est une véritable invitation à l’évasion gustative. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience sucrée délicate et originale.
