Description

Confiture Abricot, Vanille de Madagascar

Découvrez notre Confiture Abricot et Vanille de Madagascar, une préparation artisanale mettant en valeur les abricots juteux du Roussillon, sublimés par la délicate saveur de la vanille de Madagascar. Cette recette allie la douceur et l’acidité naturelle des abricots à l’arôme envoûtant et chaleureux de la vanille, pour un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et richesse aromatique.

Ingrédients

• Abricot du Roussillon (60%) : Des abricots soigneusement sélectionnés pour leur goût intense et leur texture fondante.
• Sucre : Pour révéler et préserver toute la saveur naturelle des fruits.
• Jus de citron : Apporte une légère note acidulée qui intensifie le goût des abricots.
• Gousse de Vanille de Madagascar : Ajoute une profondeur aromatique raffinée et une douceur subtile.
• Agar Agar : Un gélifiant naturel qui permet d’obtenir une texture parfaite sans altérer les saveurs.

Volume

• 230g

Suggestions de Dégustation

• Tartines et viennoiseries : Cette confiture est parfaite pour accompagner des toasts, du pain frais ou des croissants au petit-déjeuner.
• Desserts gourmands : Utilisez-la pour garnir des crêpes, des gâteaux ou des fonds de tarte, ou encore pour napper des glaces et des sorbets.
• Accord fromager : Associez-la à des fromages doux comme le brie ou le fromage de chèvre pour une expérience gustative raffinée.
• Pâtisserie maison : Idéale pour donner une touche d’exotisme à vos desserts. Elle se marie merveilleusement avec des pâtisseries maison, comme des sablés ou des muffins.

Laissez-vous séduire par cette Confiture Abricot et Vanille de Madagascar. Une fusion parfaite entre la douceur fruitée de l’abricot du Roussillon et l’arôme incomparable de la vanille. Chaque pot est une véritable invitation à la gourmandise, à savourer à tout moment de la journée.