Description
Confit de Moutarde aux Fruits de la Passion
Découvrez le Confit de Moutarde aux Fruits de la Passion, une création originale qui marie la saveur piquante des graines de moutarde françaises à la douceur exotique des fruits de la passion. Ce confit est élaboré dans des chaudrons de cuivre selon des méthodes artisanales, garantissant une texture onctueuse et un goût équilibré entre acidité, sucré et épicé.
Ingrédients :
- Vinaigre d’Orléans
- Graines de moutarde (broyées à la meule de pierre)
- Eau
- Sel de Guérande
- Curcuma
- Arômes naturels
- Acidifiant : acide citrique
- Sucre
- Fruits de la passion
- Conservateur : disulfite de potassium
Volume :
- 105g
Description :
Ce confit est le fruit d’une rencontre entre tradition et exotisme. Le vinaigre d’Orléans, associé aux graines de moutarde broyées à la meule de pierre, confère à cette préparation une intensité gustative rehaussée par la douceur acidulée des fruits de la passion. Le sucre équilibre la saveur épicée et apporte une rondeur agréable en bouche.
Suggestions de Dégustation :
- Accompagnement de viandes : Parfait avec des viandes blanches, du poulet rôti ou du porc grillé.
- Plateau de fromages : Sublime avec des fromages à pâte dure ou persillée, apportant une note sucrée et épicée.
- En sandwich ou toast : Ajoutez-le à un sandwich gourmet ou servez-le sur des toasts pour un apéritif original.
Ce Confit de Moutarde aux Fruits de la Passion est un véritable délice qui apporte une touche d’exotisme à vos plats tout en sublimant la moutarde française traditionnelle.
