🥘 Choucroute Garnie au Confit de Canard (900g) – Un Voyage au Cœur de l’Alsace 🇫🇷

La Choucroute Garnie au Confit de Canard est un plat traditionnel alsacien revisité avec une touche du Sud-Ouest grâce au confit de canard. L’association parfaite entre la choucroute acidulée, le confit de canard fondant, et les saucisses de canard savoureuses offre une expérience culinaire généreuse et pleine de saveurs. Ce plat est idéal pour un repas convivial ou pour savourer la richesse des spécialités françaises.

🛒 Ingrédients :

Choucroute : 47%
Confit de canard : 16% (origine France)
Saucisses de canard : 15% (viande de porc (origine France), viande de canard (origine France), sel, poivre)
Sauce :

• Eau
• Vin blanc Sylvaner
• Vin blanc
• Oignon
• Graisse de canard
• Sel
• Bouillon de veau (blé)
• Épices, ail

Poitrine de porc fumé : 3% (origine France)

🔥 Conseils de préparation :

🥘 À la casserole (recommandé)

• Versez la choucroute garnie dans une casserole et faites chauffer à feu moyen pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps pour une chaleur homogène.

🔥 Au micro-ondes (rapide)

• Placez la choucroute garnie dans un plat adapté et faites chauffer à 750W pendant 5-7 minutes, en mélangeant à mi-cuisson pour un réchauffage uniforme.

🍽️ Suggestions d’accompagnement :

🍞 Pain de campagne : Accompagnez votre plat de tranches de pain de campagne pour ajouter du croquant.
🍷 Accord mets & vins : Un vin blanc sec d’Alsace comme un Riesling ou un Sylvaner, parfait pour accompagner l’acidité de la choucroute et la richesse du confit de canard.
🥗 Légèrement : Une petite salade verte avec vinaigrette au vinaigre de cidre pour équilibrer la richesse du plat.

🎁 Un plat généreux qui réchauffe les cœurs !

La Choucroute Garnie au Confit de Canard est un véritable festin de terroir, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Alliant le goût du Sud-Ouest avec la tradition alsacienne, ce plat est un incontournable des repas d’hiver ou des occasions spéciales.

✨ Succombez à l’alliance parfaite entre la choucroute et le confit de canard ! 🍽️