Escargots Persillade

4,00 €

Biscuits feuilletés fourrés à la persillade 75g.

L’Escargot de Bourgogne revisité avec un beurre persillé enroulé dans un biscuit feuilleté pur beurre croustillant. La Bourgogne dans toute sa splendeur !

Peut se réchauffer quelques minutes à four traditionnel chaud ou sur un plancha : retirez le film, déposez la barquette dans un four préchauffé à 200°C, enfournez 5 mn puis dégustez ! La barquette peut-être réutilisée en pâtisserie comme moule à gâteau.

Ingrédients :

Farine de BLÉ, BEURRE, EMMENTAL, huile de colza, ail en poudre(3,6%), sel, levure, persil(0,7%), poivre noir, colorant : E160b.

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Description

Escargots Persillade

Description: Les Escargots Persillade sont une version raffinée du classique escargot de Bourgogne, présentés sous forme de biscuits feuilletés croustillants. Enroulés dans une pâte feuilletée pur beurre, ils sont garnis d’un beurre persillé savoureux, offrant un goût authentique et une texture irrésistible.

Ingrédients:

  • Farine de Blé : Base du feuilleté.
  • Beurre : Pour une texture croustillante et une saveur riche.
  • Emmental : Ajoute une note fromagère délicieuse.
  • Huile de Colza : Contribue à la texture et au goût.
  • Ail en Poudre (3,6%) : Pour une saveur d’ail prononcée.
  • Sel : Rehausse les saveurs.
  • Levure : Aide à la montée du feuilleté.
  • Persil (0,7%) : Apporte une touche herbacée et fraîche.
  • Poivre Noir : Pour une légère épice.
  • Colorant (E160b) : Pour une belle couleur.

Caractéristiques:

  • Goût : Mélange d’ail, persil et fromage, enveloppé dans une pâte feuilletée pur beurre.
  • Texture : Croustillante et légère à l’extérieur, fondante à l’intérieur.
  • Volume : 75g, parfait pour un apéritif ou une petite gourmandise.

Conseils de Dégustation:

  • Réchauffage : Pour un goût optimal, réchauffez les escargots à 200°C pendant 5 minutes dans un four préchauffé ou sur une plancha. Retirez le film avant de chauffer. La barquette peut également être réutilisée comme moule à gâteau.
  • Apéritif : Idéal avec un verre de vin blanc ou un rosé frais.
  • Snack : Parfait pour une pause gourmande ou pour accompagner une salade légère.

Conservation:

  • Conservez dans un endroit frais et sec. Assurez-vous de bien refermer la barquette après ouverture pour maintenir la fraîcheur des biscuits.

Pourquoi Vous Allez L’Aimer: Les Escargots Persillade offrent une expérience gustative raffinée avec leur feuilleté croustillant et leur garniture savoureuse. Ils capturent l’essence de la Bourgogne dans chaque bouchée, parfaits pour impressionner lors d’un apéritif ou pour savourer lors d’un moment gourmand.

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