Description
Sel Fou
Le Sel Fou est un assaisonnement audacieux et épicé, conditionné dans un petit moulin de table rechargeable, parfait pour pimenter votre cuisine. Ce mélange aux accents relevés et légèrement herbacés est idéal pour ceux qui recherchent une explosion de saveurs. Il combine le gros sel avec des épices vibrantes comme le paprika et le chili. Mais aussi des herbes aromatiques comme le thym et le romarin, créant un équilibre entre épices et fraîcheur.
Ingrédients et Composition
- Ingrédients :
- Gros sel : 90.2%, apporte la base saline essentielle pour rehausser toutes les saveurs.
- Paprika : Introduit une douceur fumée, riche en arômes.
- Chili : Apporte une chaleur piquante qui dynamise vos plats.
- Thym : Donne une touche herbacée méditerranéenne.
- Baies roses : Une note sucrée-épicée qui complète parfaitement les autres épices.
- Poivre noir : Renforce le piquant et apporte de la profondeur.
- Romarin : Parfume le tout avec un arôme boisé et camphré.
- Volume : 100 g, un format pratique et idéal pour l’avoir toujours à portée de main sur la table ou dans la cuisine.
Utilisation en Cuisine
Le Sel Fou est un mélange polyvalent qui se marie parfaitement avec une grande variété de plats, en particulier ceux qui bénéficient d’un coup de fouet épicé et herbacé. Voici quelques suggestions d’utilisation :
- Pommes de terre : Idéal pour des pommes de terre rôties ou sautées, ce sel relève leur douceur naturelle avec une touche de chaleur et d’herbes.
- Carottes et patates douces : En saupoudrant ce sel sur ces légumes racines, vous accentuerez leurs saveurs sucrées et terreuses avec une belle complexité épicée.
- Riz et céréales : Il se marie parfaitement avec le riz, le quinoa ou le couscous. Donnant une touche épicée et aromatique à des plats simples.
- Avocat : L’ajout d’une pincée de ce sel sur une tranche d’avocat apporte une nouvelle dimension de saveur, avec un parfait équilibre entre le piquant et les notes herbacées.
- Viandes et poissons : Que ce soit pour assaisonner un steak grillé, un poulet rôti ou un poisson poché, le Sel Fou donne du caractère et un parfum unique à vos plats.
Caractéristiques du Moulin
Le moulin de table est petit, rechargeable, et conçu pour être simple d’utilisation. Compact avec ses 100 g, il se glisse facilement sur votre table ou dans votre cuisine. Il est toujours prêt à l’emploi pour un assaisonnement rapide et efficace. De plus, son format rechargeable en fait un accessoire durable et respectueux de l’environnement.
Conclusion
Le Sel Fou est un mélange audacieux, conçu pour les amateurs de saveurs épicées et relevées. Son équilibre entre gros sel, paprika, chili et herbes en fait un condiment indispensable pour pimenter une grande variété de plats, des légumes aux viandes. En passant par les céréales et les poissons. Facile à utiliser avec son moulin rechargeable. Il deviendra vite un favori dans votre cuisine pour sublimer vos préparations avec une touche épicée et aromatique unique.
