Description

Tablette Petit Beurre Lait

La Tablette Petit Beurre Lait est une délicieuse association entre le chocolat au lait onctueux et des morceaux de petit beurre qui apportent un croustillant irrésistible. Cette gourmandise est composée de 36% de cacao pur beurre de cacao, offrant un équilibre parfait entre douceur lactée et intensité du cacao. Le petit beurre, intégré à hauteur de 12% minimum, ajoute une texture croquante et une saveur légèrement biscuitée qui vient sublimer l’expérience chocolatée.

Ingrédients :

• Chocolat pur beurre de cacao (minimum de cacao : 36%) : Cette base de chocolat au lait est élaborée à partir de sucre, pâte de cacao, et poudre de lait (écrémé et entier). Le chocolat est particulièrement fondant et crémeux, avec un goût subtil et bien équilibré entre le cacao et les notes lactées.
• Petit Beurre (12% minimum) : Fabriqué à partir de farine de blé (gluten), beurre frais de baratte, œufs frais, jaune d’œuf, et sel de Guérande, ce biscuit emblématique ajoute du croquant et une saveur délicatement sucrée à chaque bouchée.
• Beurre de cacao : Ce composant essentiel garantit la texture fondante et la douceur crémeuse du chocolat.
• Arôme naturel : Des touches de vanille et d’autres arômes naturels viennent enrichir les saveurs du chocolat et du biscuit. Apportant une note gourmande et raffinée.
• Poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium) : Utilisée pour la préparation du petit beurre. Elle permet de donner au biscuit une texture légère et croquante.
• Émulsifiant (lécithine de soja) : Nous utilisons cet ingrédient pour garantir l’onctuosité et la fluidité du chocolat.

Traces éventuelles : Cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque. Ce qui la rend incompatible pour les personnes allergiques à ces ingrédients.

Les fèves de cacao utilisées dans ce chocolat sont issues de l’Afrique de l’Ouest. Reconnue pour la qualité de son cacao, ce qui garantit un chocolat riche en saveurs et de haute qualité.

Format :

Avec un poids de 90g. Cette tablette est parfaite pour une pause gourmande ou à partager.

Conclusion

La Tablette Petit Beurre Lait est un véritable plaisir pour les amateurs de chocolat au lait et de biscuits. L’alliance du chocolat fondant et du croquant du petit beurre offre une expérience gourmande et réconfortante. Parfaite pour les petits creux ou pour agrémenter une tasse de thé ou de café.