Description

Courgettes Grillées au Chèvre & Miel

Les Courgettes Grillées au Chèvre & Miel sont une préparation savoureuse qui allie la douceur des courgettes grillées à la richesse du fromage de chèvre. Subtilement relevée par une touche sucrée de miel. C’est un mélange équilibré, à la fois léger et gourmand, qui ravira les amateurs de saveurs méditerranéennes.

Ingrédients de qualité :

• Courgettes grillées (60%) : Nous grillons soigneusement les courgettes pour leur apporter une légère saveur fumée et des notes caramélisées, tout en conservant leur texture fondante. C’est l’ingrédient principal, qui assure la fraîcheur et la légèreté de cette préparation.
• Fromage de chèvre (17%) : Ce fromage crémeux apporte une touche de richesse à la recette. Il offre un contraste de texture avec les courgettes et enrichit le goût avec sa saveur acidulée et légèrement piquante, typique du chèvre.
• Huile de colza : Cette huile, riche en oméga-3, est utilisée pour marier les ingrédients et apporter une texture onctueuse à l’ensemble, tout en permettant aux saveurs de se diffuser harmonieusement.
• Concentré de tomates : Nous ajoutons une touche de concentré de tomates pour renforcer la profondeur des saveurs. Apportant une légère acidité qui équilibre la douceur des courgettes et du fromage.
• Fibre de blé : Nous l’utilisons pour épaissir la préparation, contribuant ainsi à une texture agréable sans altérer le goût.
• Miel (2%) : Le miel ajoute une subtile douceur sucrée, qui se marie parfaitement avec le fromage de chèvre, créant une combinaison sucré-salé irrésistible.
• Sel et ail : L’assaisonnement est simple mais efficace, avec du sel pour relever les saveurs et de l’ail pour ajouter une note parfumée.
• Jus de citron concentré : Le citron apporte une légère acidité, qui rafraîchit la préparation et équilibre le gras du fromage et de l’huile.
• Épices et plantes aromatiques : Ces ingrédients apportent une touche de fraîcheur et de complexité, rendant la recette encore plus savoureuse et parfumée.

Traces possibles :

Bien que cette préparation ne contienne pas directement certains allergènes. Il est mentionné que des traces de crustacés, mollusques, moutarde, œuf, poisson, et sésame peuvent être présentes. Il est donc conseillé aux personnes allergiques de faire preuve de prudence.

Utilisation et dégustation :

Cette préparation de Courgettes Grillées au Chèvre & Miel est idéale à déguster en apéritif, tartinée sur des toasts. Ou en accompagnement d’une salade fraîche. Vous pouvez également l’utiliser comme base pour une tarte salée ou pour garnir un sandwich. La douceur des courgettes, combinée à la richesse du fromage de chèvre et à la touche sucrée du miel. Cela en fait un accompagnement parfait pour des plats estivaux. Comme une viande grillée ou une assiette de légumes de saison.

Format :

Présentée en format 100g, cette préparation est idéale pour un usage rapide et pratique. Que ce soit pour un repas convivial ou une collation gourmande. Vous pouvez facilement la partager et la conserver pour plusieurs occasions.

Conclusion :

Les Courgettes Grillées au Chèvre & Miel sont une préparation savoureuse et équilibrée. Qui marie des ingrédients de qualité pour une expérience gustative riche en saveurs. Leur combinaison subtile de courgettes grillées, de chèvre crémeux et de miel doux en fait un produit versatile. Parfait pour rehausser de nombreux plats ou simplement savouré seul sur du pain frais.