Description

Moutarde d’Orléans à la Truffe

La Moutarde d’Orléans à la Truffe est une véritable célébration de la gastronomie française, combinant un savoir-faire ancestral avec des ingrédients de premier choix pour créer une expérience gustative inégalée. Cette moutarde se distingue non seulement par sa texture onctueuse, mais aussi par son goût délicat et raffiné qui séduira les amateurs de truffe.

Notre moutarde est élaborée à partir des meilleures graines de moutarde du Val de Loire. Elle est soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle. Nous broyons finement ces graines pour libérer leurs arômes. Puis mélangées avec du vinaigre, de l’eau et du sel de Guérande. L’ajout de curcuma lui confère une couleur dorée et une légèreté en bouche qui ravira vos papilles.

Ce qui rend cette moutarde particulièrement spéciale. C’est l’incorporation de truffes Melanosporum, réputées pour leur saveur unique et leur arôme puissant. Avec 1,1 % de truffe et du jus de truffe, cette préparation offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. La vergeoise, un sucre brun de betterave, ajoute une douce touche de caramélisation. Equilibrant parfaitement le piquant de la moutarde avec la richesse de la truffe.

Idéale pour rehausser vos plats. Cette préparation à la truffe accompagne à merveille des viandes rôties, des volailles ou des plats de gibier. Vous pouvez également l’utiliser pour élaborer des sauces délicates. Apportant une note d’élégance à vos vinaigrettes et marinades. Un simple ajout de cette moutarde à vos plats favoris peut transformer un repas ordinaire en une expérience gastronomique raffinée.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en quête d’ingrédients d’exception. La Moutarde d’Orléans à la Truffe saura vous charmer par sa complexité et sa profondeur de saveurs. Offrez-vous ou offrez à vos proches un véritable délice de la cuisine française, un condiment qui fait toute la différence !

Ingrédients :

Moutarde d’Orléans (vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), vergeoise, truffe 1,1 % (tubes Melanosporum), jus de truffe, arôme naturel.

Volume : 95g