Description
Vinaigre d’Orléans de Vin Blanc Framboise
Le Vinaigre d’Orléans de Vin Blanc Framboise est un condiment élégant, fabriqué à partir de vins soigneusement sélectionnés issus des principales régions vinicoles françaises. Sa saveur unique est obtenue grâce à une fermentation lente de trois semaines en fût de chêne, un processus traditionnel qui confère à ce vinaigre une profondeur aromatique exceptionnelle. L’ajout de jus de framboise lui apporte une note fruitée délicate et légèrement acidulée, parfaite pour rehausser de nombreuses préparations culinaires.
Ingrédients :
- Vinaigre de vin blanc français à l’ancienne
- Jus de framboise à base de concentré (7%)
- Arôme naturel
- Contient des sulfites
Volume :
- 25cl
Description :
Issu d’un savoir-faire séculaire, ce vinaigre est élaboré dans la pure tradition des vinaigriers d’Orléans. Après une fermentation de trois semaines en fût de chêne, il développe un bouquet riche et complexe. L’ajout de jus de framboise lui confère une touche fruitée qui équilibre l’acidité du vinaigre de vin blanc, apportant une fraîcheur irrésistible à vos plats.
Caractéristiques :
- Fermentation lente : 3 semaines en fût de chêne pour un développement optimal des saveurs.
- Origine : Vins issus des grandes régions vinicoles françaises.
- Saveur : Notes fruitées et acidulées de framboise parfaitement équilibrées avec l’acidité du vinaigre de vin.
- Savoir-faire : Un héritage traditionnel de la vinaigrerie d’Orléans.
Suggestions d’Utilisation :
- Vinaigrettes : Idéal pour les salades gourmandes, notamment celles à base de fromage de chèvre, de noix et de fruits rouges.
- Marinades : Parfait pour mariner des viandes blanches ou du poisson, apportant une touche fruitée et acidulée.
- Desserts : Excellent pour rehausser des desserts à base de fruits, notamment des salades de fruits rouges ou des sorbets, avec une touche d’acidité subtile.
Le Vinaigre d’Orléans de Vin Blanc Framboise est une véritable invitation à la gourmandise. Ses arômes délicats et ses notes fruitées en font un allié indispensable pour sublimer vos créations culinaires, apportant fraîcheur et légèreté à chaque plat.
