Description
Confiture Poire, Chocolat
La Confiture Poire, Chocolat est une préparation artisanale alliant la douceur juteuse des poires à l’intensité du chocolat noir, créant une expérience gustative à la fois gourmande et raffinée. Avec 60% de poires provenant des vergers soigneusement sélectionnés, cette confiture offre une texture veloutée et un goût exceptionnel.
Ingrédients
- Poire (60%) : Fruit succulent qui apporte une douceur naturelle et une onctuosité parfaite à la confiture.
- Sucre : Équilibre la saveur des poires tout en contribuant à la conservation et à la texture.
- Chocolat de couverture noir (36%) : Fabriqué par la Chocolaterie de L’Opéra, il est composé de pâte de cacao, de sucre et de beurre de cacao, offrant un goût riche et intense. L’émulsifiant (lécithine de soja sans OGM) assure une bonne fluidité.
- Jus de citron : Ajouté pour rehausser les saveurs et apporter une légère acidité, tout en préservant la fraîcheur des fruits.
Volume
- 230g
Dégustation et Utilisation
- Sur du pain ou des crêpes : Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch élégant.
- Avec des fromages : Se marie merveilleusement bien avec des fromages à pâte molle ou des fromages bleus pour un plateau apéritif raffiné.
- Dans des desserts : Idéale pour garnir des tartes, des cakes ou des yaourts. Ajoutant une touche chocolatée et fruitée.
- Accompagnée de chocolat : Pour les véritables amateurs, à déguster avec des morceaux de chocolat noir ou au lait pour une explosion de saveurs.
La Confiture Poire, Chocolat est une délicieuse invitation à la gourmandise. Parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un mariage harmonieux entre fruit et chocolat.
