Description
La Jurassienne de Whisky Finition Vin de Paille
Un Whisky Raffiné et Unique
Découvrez La Jurassienne de Whisky Finition Vin de Paille, une expression rare et sophistiquée qui marie l’art de la distillation avec les traditions viticoles du Jura. Ce whisky distinctif, élaboré avec soin, est d’abord élevé en fûts de chêne avant de bénéficier d’un affinage en fûts ayant contenu du Vin de Paille. Ce procédé unique enrichit le whisky de saveurs complexes et d’une douceur naturelle. Présenté dans une bouteille de 70cl, il est idéal pour les amateurs de whisky en quête d’une expérience gustative exceptionnelle.
Caractéristiques du Whisky
Volume : 70cl
Alcool : Environ 46% vol (à confirmer selon l’embouteillage)
Région : Jura, France
Finition : Affinage en fûts de Vin de Paille
Notes de Dégustation
Nez : Le nez est fin et délicat, avec des arômes d’épices douces rappelant le pain d’épices. Cette subtile épice est complétée par des notes sucrées et fruitées qui invitent à la dégustation.
Bouche : En bouche, ce whisky se révèle puissant et complexe. Nous imprégnons ce whisky d’une sensation de sucrosité, avec des notes de fruits confits tels que la figue et l’abricot. La douceur naturelle du Vin de Paille apporte une richesse et une profondeur qui équilibrent parfaitement la puissance du whisky.
Processus de Fabrication
1. Élevage en Fût de Chêne : Le whisky commence par un vieillissement en fûts de chêne, où il développe ses caractéristiques de base, incluant des notes boisées et vanillées.
2. Affinage en Fûts de Vin de Paille : Ensuite, il est affiné en fûts ayant contenu du Vin de Paille, un vin doux et sucré produit à partir de raisins séchés. Cet affinage confère au whisky des notes distinctives de fruits confits et une agréable sucrosité.
Accords et Dégustation
– À déguster pur : Pour apprécier pleinement la complexité de ce whisky, nous recommandons de le déguster pur, éventuellement avec quelques gouttes d’eau pour libérer davantage les arômes.
– Avec des desserts : Les notes sucrées et fruitées du whisky s’harmonisent parfaitement avec des desserts à base de fruits secs ou de chocolat.
– Fromages affinés : Des fromages comme le Comté ou le Roquefort peuvent offrir un contraste intéressant avec la douceur du whisky.
Pourquoi Choisir La Jurassienne de Whisky Finition Vin de Paille ?
– Unicité : Son affinage en fûts de Vin de Paille le rend unique, avec des saveurs que l’on ne retrouve dans aucun autre whisky.
– Qualité artisanale : Produit avec soin dans le Jura, il reflète l’expertise et la passion des artisans locaux.
– Complexité aromatique : Une richesse de saveurs et une profondeur qui offrent une expérience de dégustation mémorable.
Conclusion
La Jurassienne de Whisky Finition Vin de Paille est un trésor pour les amateurs de whisky à la recherche de nouveautés et de complexité. Avec ses arômes fins d’épices douces et ses notes de fruits confits, ce whisky offre une expérience sensorielle unique. Savourez ce whisky exceptionnel et laissez-vous transporter par la richesse des traditions viticoles et distillatoires du Jura.
