Description
Meursault 1er Cru Magnum Drouhin
Description
Le Meursault 1er Cru Magnum Drouhin est un vin blanc d’exception qui incarne toute l’élégance et la richesse des grands vins de Meursault. À la première vue, sa robe dorée brillante évoque immédiatement les grands terroirs de la Bourgogne, alliant luminosité et profondeur sans jamais verser dans un jaune trop vif.
Notes de Dégustation
– Robe : Dorée et éclatante, elle capte la lumière tout en conservant une transparence raffinée qui illustre le soin apporté à sa vinification.
– Nez : Le nez de ce Meursault dévoile une complexité remarquable, alliant concentration et élégance. Il offre une palette aromatique riche et nuancée, où se mêlent des notes d’amande fraîche, de pain encore tiède sortant du four, de croissant chaud, suivies par des épices subtiles et enfin des touches de fruits secs grillés, tels que la noisette et la noix de cajou.
– Bouche : L’attaque est ronde, pleine de charme, mais sans lourdeur. Il intègre l’acidité dans ce vin. Il apporte une fraîcheur avec un équilibre parfait sur la richesse du vin. La texture est soyeuse, enveloppante, sans que l’alcool ne domine, permettant aux saveurs de se développer harmonieusement en bouche. La finale est d’une longueur impressionnante, laissant une sensation persistante de pâte d’amande et de brioche chaude, rappelant le bouquet olfactif initial.
Accord Mets et Vin
Ce Meursault 1er Cru est idéal pour accompagner des plats raffinés qui mettront en valeur sa richesse et sa complexité.
– **Poissons**: Grillés ou en sauce légère, tels que le bar ou la sole meunière.
– **Fruits de mer**: Homard, langouste, coquilles Saint-Jacques poêlées.
– **Viandes blanches**: Volaille à la crème ou au vin blanc, veau rôti.
– **Fromages**: Fromages à pâte molle comme le brie, le camembert, ou encore le comté affiné.
Température de Service
Pour apprécier pleinement ce Meursault, nous recommandons de le servir à une température de 12 à 14°C. Une aération préalable de quelques minutes dans un verre permettra de libérer toute la complexité aromatique de ce grand vin.
Garde
Ce vin dispose d’un excellent potentiel de garde. De plus, en magnum, il peut être conservé en cave pendant **10 à 15 ans**, voire plus, selon les conditions de stockage, offrant la promesse d’une évolution harmonieuse où les arômes se développeront et gagneront en profondeur.
Le **Meursault 1er Cru Magnum Drouhin** est une expression sublime de la Bourgogne. Une région reconnue mondialement pour ses vins blancs d’exception. Ce vin, avec son équilibre parfait entre concentration aromatique et finesse. Il saura ravir les amateurs et les connaisseurs de grands vins.
