Gaufrettes apéritives au COMTE POIVRE

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Le Comté est principalement originaire de Franche-Comté. Son affinage de 6 mois apporte un goût subtil. Plus de 300g de véritable Comté d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. En incorporant le fromage, nos chefs ont ajouté une pincée de poivre qui relève discrètement la saveur de ce fromage noble.

Ingrédients : Farine de blé, comté AOP (lait) 31,5%, sirop de glucose, beurre pâtissier 13%, poudre de lait entier, œufs entiers, sel, fibre de blé, poivre de Madagascar

Volume : 60g

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Description

Gaufrettes Apéritives au Comté AOP

Description

Découvrez les **Gaufrettes Apéritives au Comté AOP**, un délice authentique alliant la richesse du Comté et la texture croquante des gaufrettes. Originaire de Franche-Comté, ce fromage d’exception est affiné pendant 6 mois pour développer des arômes subtils et une profondeur de saveur inégalée. La recette utilise plus de 300g de Comté pour chaque kilo de gaufrettes, garantissant une expérience gustative véritablement riche et savoureuse.

 Ingrédients

– **Farine de blé**: Base essentielle des gaufrettes, apportant texture et structure.
– **Comté AOP 31,5%**: Fromage d’Appellation d’Origine Protégée, fabriqué à partir de lait de vache affiné pendant 6 mois. Ce fromage apporte une saveur délicate et des notes de noisette.
– **Sirop de glucose**: Ajoute une douceur subtile et contribue à la texture croustillante.
– **Beurre pâtissier 13%**: Offre une richesse onctueuse et améliore la texture.
– **Poudre de lait entier**: Renforce la saveur crémeuse du fromage.
– **Œufs entiers**: Lient les ingrédients et assurent une texture aérée.
– **Sel**: Rehausse les saveurs globales.
– **Fibre de blé**: Contribue à la légèreté et au croquant des gaufrettes.
– **Poivre de Madagascar**: Ajoute une note épicée et raffinée qui relève subtilement le goût du Comté.

Atouts du Produit

– **Volume**: 60g
– **Authenticité**: Utilisation de Comté AOP, garantissant un produit de haute qualité avec une saveur authentique.
– **Saveur Subtile**: Le Comté, associé à une pincée de poivre de Madagascar, crée une combinaison délicate et élégante.
– **Texture Croquante**: Idéale pour un apéritif raffiné avec une croquant parfait.

Utilisation

– **Apéritif**: Parfait pour accompagner vos boissons lors de soirées ou repas conviviaux.
– **Gourmandise**: Idéal pour une pause gourmande ou comme en-cas sophistiqué.
– **Accompagnement**: Se marie bien avec des fruits, des charcuteries ou des dips.

Conservation

– **Conditions**: Conserver dans un endroit frais et sec. Refermer soigneusement le paquet après ouverture pour préserver la croustillante des gaufrettes.

La **Gaufrette Apéritive au Comté AOP** est une invitation à savourer un fromage d’exception dans une forme élégante et croustillante. Avec son goût délicat et son raffinement, c’est le choix parfait pour enrichir vos moments d’apéritif avec une touche de sophistication.

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