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Terrine très originale ! Nous faisons mariner le bœuf dans un Poulsard du Jura. Cette méthode donne à notre terrine un côté terroir racé. Avis aux amateurs, vous y reviendrai sans aucun doute. Le mieux et le plus simple, c’est un bon Jura rouge, Poulsard ou Trousseau pour rester dans le thème de la dégustation de cette terrine.
Ingrédients : Viande de boeuf, gras de porc, oignon, vin du Jura 5%, épices, sel de mer -Boeuf & Porc : Origine France
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Terrine très originale ! Nous faisons mariner le bœuf dans un Poulsard du Jura. Cette méthode donne à notre terrine un côté terroir racé. Avis aux amateurs, vous y reviendrai sans aucun doute. Le mieux et le plus simple, c’est un bon Jura rouge, Poulsard ou Trousseau pour rester dans le thème de la dégustation de cette terrine.-Liste des ingrédients-Viande de boeuf, gras de porc, oignon, vin du Jura 5%, épices, sel de mer -Boeuf & Porc : Origine France
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