Description

Notre macaron à la noisette est confectionné selon la recette originale amenée par Catherine de Médicis que Geoffrey Chopard a modifié afin de trouver SA recette. Bien que les techniques se soient modernisées, les ingrédients restent les mêmes : de l’amande, du blanc d’oeuf et du sucre.-Il se plait parfaitement au côté d’un café ou d’un thé.-Laissez vous tenter par ce macaron à la coque croquante et au coeur tendre.–À conserver entre 15°C et 20°C à l’abri de l’humidité.-Dimensions -15cm (L) x 11 cm (l) x 5cm (h)-Poids net -120g-Liste des ingrédients -Ingrédients : -Poudre de NOISETTE torréfiée 46,9 %, sucre, blancs d’ŒUF, stabilisant : sorbitol, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane.-